Nos asperges
Nos asperges fraîches
Les asperges se classent par leur calibre et leur couleur.Nous produisons ainsi différentes qualités d’asperges: la blanche extra, la grosse violette, la moyenne violette et la violette verte mais aussi des gros calibres de +22mm à la fine de +10mm. Nos asperges sont donc variées et conviendrons à toutes les bouches !
Nos conserves confectionnées par nos soins
Asperges natures
Conserve d’asperges de Vésigneul épluchées et cueillies à la main. Poids net 900gr. Poids net égoutté 720 gr.
Grand velouté aux pointes d’asperges
Velouté aux pointes d’asperges (60%) pour 4 personnes
Petit velouté aux pointes d’asperges
Velouté aux pointes d’asperges (60%) pour 2 personnes
Velouté Saint-Jacques
Velouté aux pointes d’asperges et coquilles Saint-Jacques Pour 2 personnes
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